13. 10. 2011

Karfiolovo-syrové placky

stredne veľký karfiol, 20 dkg jemne strúhaného syra, 2 vajíčka, vegeta, čierne korenie, strúhanka
 
Očistíme, rozoberieme na ružičky a uvaríme do mäkka karfiol, necháme vychladnúť,popučíme ho vidličkou. nastrúhame si najemno syr, korenie, vegeta, k syru pridáme popučený karfiol a vajíčka. formujeme placičky, obalíme v strúhanke. Dáme na papierom vyložený plech a v rúre pečieme na 180 stupňoch 20 minút z jednej strany a ešte 10 minút z druhej strany. Po 10 minútach v rámci šetrenia rúru vypneme, ale placky v nej necháme.

Žiadne komentáre: