11. 10. 2011

Francúzske zemiaky zo zalievkou

uvarené zemiaky, párky (párková klobása, točená klobása), vajíčka uvarené na tvrdo, tvrdý strúhaný syr, veľký biely jogurt, smotana sladká, mlieko, 4 vajíčka, vegeta, kari
 

Dáme uvariť zemiaky, vajíčka, olúpeme a nakrájame, párky (párkovú klobásu) nakrájame,tvrdý syr si nastrúhame, pripravíme si zálievku: veľký jogurt, sladká smotana, mlieko, čerstvé vajíčka, vegeta, kari. Rozhabarkujeme, zemiaky nakrájame na kolieska, 1/3 uložíme do vymastenej zapekacej misy, na to rozvrstvíme polovicu klobásy, polovicu vajec uvarených na tvrdo a posypeme syrom, takto opakujeme ešte jednu vrstvu, a všetko zakryjeme vrstvou zemiakov, zalejeme zálievkou, posypeme syrom, zaprášime petržlenovou vňaťou, zapekáme 180 st. 40 minút, na tanieri si ešte môžeme posypať syrom a ochutíme kyslou smotanou

Žiadne komentáre: