Koreňovú zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na rezance. Maslo rozpustíme a dáme naň zmäknúť pokrájanú cibuľu, potom pridáme pripravenú koreňovú zeleninu a dusíme. K poloudusenej zelenine pridáme očistené porcie kapra, osolíme, polejeme vínom a dodusíme. Hotové porcie kapra prelejeme omáčkou a podávame s plátkami opečeného chleba.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára