3. 8. 2009

Zemiakové pagáčiky

Suroviny: 25 dkg uvarených prelisovaných zemiakov,25 dkg Smetol, alebo iný tuk,25 dkg polohrubej múky,1 vajce a trošku soli  

Postup: Uvedený materiál spolu zmiesime, rozvaľkáme a 3-krát po krátkom čase prekladáme. Potom necháme na chladnom mieste stát 3-4 hod.Vyvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre. 



Žiadne komentáre: