Lángoše

Suroviny : 1/2 kg polohrubej múky, droždie, 2 dl –2,5 l mlieka, soľ, korenie.

Postup : Urobíme kvások, zamiesime cesto, po vykysnutí urobíme bochníčky, po ďalšom vykysnutí ich „spľacneme“ a pečieme na kvalitnom tuku. Potrieme cesnakom.