Suroviny: 50 dkg hladkej múky,1 Palmarin,2 žĺtky,2 dcl mlieka,1 KL soli,2 dkg kvasníc,25 dkg oškvarkov
Postup: Zo surovín okrem škvarkou pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov. Každý bochník po chvíle kvasenia rozvaľkáme a potrieme mletými škvarkami a trošku posolíme. Potom rozdelíme na 16 dielov - kolečkom. Vzniklé trojuholníky stáčame od širšej strany k vrcholu . Rohlíčky potom potrieme s vajcom ochuteným soľou alebo vegetou a pečieme do zlatista.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára