19. 8. 2009

Mandlovník

Suroviny: 6 bielkov vyšlahať,21 dkg práškového cukru,21 dkg hladkej múky,15 dkg orechov alebo mandlí,1/4 prášku do pečiva

Postup :Z materialu vymiešať hladké cesto, dať do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta. Po upečení a vychladnutí pokrájať na tenké plátky a rozložiť na plech, dať do trúby a usušiť pri miernom ohni.

Žiadne komentáre: