Suroviny: ½ kg hladkej múky špeciál,20 dkg strúhaného syru eidam alebo údeného,1 Palmarin,1 šlahačková smotana,2 vajcia,1 dcl mlieka,soľ, 7 dkg kvasníc
Postup: Kvások zmiesiť okrem syru, po vykysnutí rozvaľkať a potrieť ½ masla, zložiť a ešte 2-3x pregúľať. Potrieť rozšľahaným žĺtkom v mlieku a posypať strúhaným syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára