19. 8. 2009

Krémové košíčky

Suroviny: 75 dkg hladkej múky,50 dkg Pamy,25 dkg práškového cukru, 3 žĺtky a postrúhaná citronová kôra
Čokoládový krém:1 vanílkový puding prášok,12,5 dkg masla alebo rastlinného tuku,1-2 PL práškového cukru,2 PL kakaa a rum podľa chuti

Postup: Z materialu zmiesime hladké cesto, ktoré dáme na 1 hod do chladu. Potom v tenkej vrstve do vymastených formičiek dáme cesto a upečieme vo vopred vyhriatej rúre. Po upečení ihneď vyklopíme a po vychladnutí naplníme čokoládovým krémom. Vrch polejeme ešte čokoládou, posypeme nahrubo posekanými orechami alebo inými ozdobami, višňami atď.

Žiadne komentáre: