listkove cesto, konzerva sledov vo vlastnej stave, 3 jablka, 300 g syra liptov, 120 g syra apetito, 3 uvarene vajcia, pohar tatarskej omacky, korenie na ryby, surove vajce, plody mora a kaviar na ozdobenie
Cesto vyvalkame na hrubsi plat a pomocou formicky povykrajujeme rybky. Natrieme ich vajickom a upecieme vo vyhriatej rure. Slede dokorenime a dame na panvicu opiect. Syr liptov a ocistene jablka pokrajame na velmi male kocky a premiesame ich posekanymi sledmi. Taveny syr zmixujeme s tatarskou omackou a nalejeme na pripravenu zmes, ktoru po lyzickach nalozime na kolaciky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára