800 g zemiakov, 140 g nastruhaneho syra, 3 dl mlieka, 100 g masla, 200 g udeneho masa, sol, korenie
Surove oskrabane zemiaky nastruhame na platky, poukladame do tukom vymasteneho pekaca, kazdu vrstvu posypeme nastruhanym syrom, nadrobno nakrajanym masom a kuskami masla. Zemiaky vzdy posolime. Poslednu vrstvu tvoria opat zemiaky, ktore zalejeme vriacim mliekom a zapecieme dozlatista.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára