1 kg smotanoveho tvarohu, teglik slahackovej smotany, pohar oliv plnenych paprikov, zelena petrzlenova vnat, pazitka, kopor, lyzica rajciakoveho pretlaku, bochnik bieleho chleba, 300 g syra gouda, sol, mlete biele korenie, mleta cervena paprika
Odlozime si 200 g tvarohu a zvysok vymiesame s teglikom smotany, osolime, okorenime. Tvarohovu masu podelime na 3 casti. Jednu cast vymiesame s prekrojenymi olivami, podla potreby osolime a okorenime. Druhu s rajciakovym pretlakom a dochutime mletou paprikou. Tretiu cast vymiesame s posekanou vnatou, pazitkou a koprom. Z chleba odstranime korku a pozdlzne ho nakrajame na krajce 1 cm hrube. Tortovu formu vylozime pergamenovym papierom. Nan ulozime krajce chleba, okraje skrojime tak, aby sa zmestili do formy. Na chlieb dame vrstvu tvarohu s olivami. Prikryjeme vrstvou chleba, nalozime poslednu vrstvu. Tortu vlozime na 30 minut do chladnicky. Zvysok tvarohu vymiesame so zvyskom smotany, osolime a okorenime. Goudu pokrajame na 14 platkov. Z vychladnutej torty odstranime pergamenovy papier. Okraje potrieme tvarohom, posypeme sekanou vnatou, platkami syra a ozdobime sekanou vnatou, pazitkou a koprom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára