20. 1. 2010

Rožky

Suroviny: 1 kg polohrubej múky,6 dcl mlieka,3 polievkové lyžice cukru,1 čajová lyžička soli,3 dcl oleja, 2 kocky droždia,3 žĺtka,1 prášok do pečiva

Spravíme kvások,zamiesime cesto, rozdelíme na 10 bochníkov, každý rozvaľkáme do kruhu,rozdelíme na 8 dielov, ľubovoľne plníme a robíme rožky. Necháme pokysnúť, vrch potrieme vajíčkom a upečieme.(Cesto môžeme ľubovoľne rozdeliť a spraviť viac druhov pečiva.)

Žiadne komentáre: