Suroviny: 35 dkg hladkej múky,8 dkg smetolu,1 vajce,7 dkg práškového cukru,1 dkg salajky (rozpustiť v troške mlieka),domiesiť asi s 1 dcl mlieka
Zamiesime cesto,rozdelíme na tri diely, každý tenko rozgúľame a upečieme na vymastenom veľkom plechu ako na roládu. Plnka: 1/2 l mlieka, 4 polievkové lyžice hladkej múky,1 vanilkový cukor, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, uvaríme kašu a necháme chladnúť. Zatiaľ vyšľaháme 25 dkg masla a 20 dkg práškového cukru, pomaly pridávame vychladnutú kašu, dobre prešľaháme, pridáme trochu rumu a naplníme pláty. Na druhý deň pokrájame a pocukríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára