Ďumbierniky

Postup:4 celé vajcia, 50 dkg práškového cukru, 10 dkg masla(Helia), 1 balíček (2 dkg) „Ďumbieru“, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, všetko spolu vymiešame, pridáme 75 dkg hladkej múky „špeciál“, zamiesime, rozgúľame(asi 3 – 5 mm), vykrajujeme rôzne tvary, ukladáme na vymastený plech vrchnou stranou dolu, necháme do druhého dňa stáť, potom upečieme.