Postup: 10 dkg kryštálového cukru upálime na karamel, zalejeme 2 dcl vody, rozvaríme a necháme vychladnúť. 6 vajec, 20 dkg kryštálového cukru, 25 dkg polohrubej múky, 5 dkg orechov, 1 lyžica oleja, 1/2 balíčka prášku do pečiva.
Vyšľaháme tuhý sneh s cukrom, pridáme žĺtky, prilievame skaramelizovaný vlažný cukor s vodou,olej, pridáme orechy, múku s práškom do pečiva, premiešame a upečieme.
Krém: 1/4 l mlieka, 1 vanilkový cukor, 1 „Zlatý klas“, uvaríme puding. 25 dkg masla vyšľaháme s 15 dkg cukru a spojíme s vychladnutým pudingom. Polovicu krému natrieme na upečenú, vychladnutú piškótu, rozložíme plátky ovocia (kivi,banán...), natrieme druhú polovicu krému, postrúhame čokoládu alebo polejeme čokoládovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára