zemiaky, olej, mlete jahnacie maso, posekana cibula, biele vino, sol, korenie, vajicka, bryndza, struhanka, maslo, paradajkova stava
V slanej vode uvarime zemiaky, osusime ich a pokrajame na 3/4 cm pasiky. Na oleji podusime cibulu a maso, pridame paradajkovu stavu, 2 lyzice vina, sol, korenie. Dusime 15 minut. Do pekaca kladieme vrstvu zemiakov, zalejeme polovicou zmesi a este raz opakujeme. Zalejeme zmiesanym syrom, vajickom a mliekom, posypeme struhankou a pokvapkame maslom. Nezakryte pecieme 30 minut. Pred servirovanim nechame 15 minut postat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára