0,5 mlieka, 2 vajcia, 200 g hladkej múky štipka soli, 100 ml oleja, mleté udené varené mäso, 2 vajcia múka na obaľovanie, strúhanka, olej
Vyšľaháme celé vajcia, pridáme mlieko, múku, olej a soľ. Panvicu potrieme olejom a pečieme palacinky. Panvicu už nemastíme, lebo v ceste je olej. Hotové palacinky naplníme mletým údeným mäsom a spojíme ich špáradlom. Obalíme v múke, vajciach a v strúhanke. Vypražíme na oleji. Podávame s hranolkami a tatárskou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára