2 kuracie prsia, 2 hermelíny, troch šampiňónov, olej soľ korenie, trochu bieleho vína
Prsia prekrojíme, posolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Na výpeku urestujeme pokrájané šampiňóny, podlejeme ich troškou vína. Mäso uložíme do pekáča, polejeme výpekom spolu so šampiňónmi. Na každý plátok mäsa dáme polovicu hermelínu a zapečieme v rúre. Podávame s pečenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára