balicek zmesi zemiakove knedlicky v prasku, 4 dl vody, zltok, 100 g makkeho tvarohu, muka na posypanie dosky, 500 g jahod, 2 lyzice kakaa, 60 g praskoveho cukru, 80 g masla
Zmes na knedlicky dame do misy, pridame vodu, zltok, tvaroh a spracujeme ceto, ktore prelozime na pomucenu dosku. Z cesta urobime valcek, pokrajame ho na dieliky, dlanou ich zlahka roztlacime, dame na ne ocistene, umyte jahody a zagulatime do tvaru knedlickov. Vlozime ich do vriacej vody, zlahka premiesame a varime pri miernej teplote. Ked knedlicky vyplavaju na hladinu vody, varime ich este asi jednu minutu. Uvarene knedlicky vyberieme na taniere, posypeme ich zmesou kakaa, cukru a polejeme rozpustenym maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára