19. 3. 2017

Domáca čokoláda svetlá

250 g stuženého pokrmového tuku (Cera), 125 g práškového cukru, 4 PL sušeného mlieka, 4 PL vanilkového pudingu
Postup rovnaký ako pri domácej tmavej čokoláde (nižšie). Kto má rád menej sladké, zníži množstvo práškového cukru a adekvátne tomu zvýši množstvo inej prísady ( puding, sušené mlieko). Ak do základnej hmoty pridáme nasekané alebo pomleté orechy,  získame svetlú orechovú čokoládu, ak pridáme strúhaný kokos, výsledkom bude svetlá kokosová čokoláda.

Žiadne komentáre: