500 g kyslej kapusty, 4 platky tenkeho cesta, 4 lyzice oleja, 40 g slaniny, klobasa, cibula, 2 zemiaky, lyzica rajciakoveho pretlaku, 1 dl bieleho vina, cesnak, rasca, mlete cierne korenie, lyzica vegety
Nadrobno pokrajanu slaninu rozpustime na oleji, pridame cibulu a klobasu pokrajanu na kolieska, po niekolkych minutach pridame kyslu kapustu, vegetu, rajciaky, rascu, cesnak a biele vino a dusime do makka. Zvlast opecieme na kocky pokrajane zemiaky a pridame do kapusty. Touto plnkou potrieme rozvalkane platky cesta a zvinieme. Pecieme na plechu vymastenom olejom pri teplote 200 stupnov. Upeceny zavin potrieme vodou s olejom a solou a este zapecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára