19. 3. 2017

Zapekané palacinky

2 hrnčeky múky, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 30 dkg kabanosu, 30 dkg syra, 1 šálka kečupu, soľ, korenie
Z múky, vajec, mlieka a štipky soli vytvoríme hladké cesto.
Z tohto cesta upečieme palacinky.
Na panvici medzitým osmažíme kabanos, ktorý je nakrájený na kúsky. Až bude krásne osmažený, môžeme ho okoreniť, bude to máličko ostrejšie a oveľa chutnejšie.
Syr nastrúhame na strúhadle na väčšie kúsky. Palacinky namažeme kečupom, pridáme salámu, syr a palacinku zvinieme.
Dáme na plech alebo do hrnca a necháme zapiecť v rúre, ktorá je už vopred nahriata.
Necháme v rúre asi 20 minút, aby sa syr rozpustil.

Žiadne komentáre: