4 dl mlieka, vajce, 15 dkg hladkej muky, sol a olej n apecenie
Plnka: 60 dkg supe uvarenych zemiakov, 5 dkg masla, 30 dkg tvarohu, vajce, sol, 1 dl mlieka a vajce
Z mlieka, vajca, muky a soli pripravime palacinkove cesto, ktore nechame chvilu postat. Potom palacinky upecieme na oleji. V supe uvarene, olupane a na male kruzky nakrajane zemiaky oprazime na masle. Tvaroh postruhame, rozmiesame so solou a vajickom. Okruhlu ohnovzdornu misu potrieme rozpustenym maslom, posypeme struhankou, striedavo ukladame palacinku, zemiaky, tvaroh a kazdu vrstvu polejeme trosku rozpustenym maslom. Navrch dame palacinku a nozom prepichujeme az ku dnu misy, polejeme zvyskom masla a v mlieku rozmiesanym vajcom. Vlozime do vyhriatej rury a pomaly pecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára