Na 4 porcie: balicek sojoveho masa, salka susenych hub, cibula, biely jogurt, lyzica tuku, kocka huboveho bujonu, rasca, majoranka, sol, hladka muka
Sojove maso namocime najmenej na jednu hodinu do teplej vody, do ktorej sme pridali hubovy bujon, trochu soli a polievkove korenie. Zaroven namocime aj huby. Na tuku spenime nadrobno nakrajanu cibulku, pridame odlezane sojove maso a dusime. Zvlast uvarime susene huby s rascou, ktore potom pridame s castou vyvaru k masu a zahustime jogurtom. Pokial potrebujeme viac omacky, pridame do jogurtu lyzicu muky. Okorenime majorankou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára