Pre 4 osoby: 5 salatovych uhoriek, 2 konzervy pikantnych sardiniek, konzerva kukurice, 100 g zelenych oliv bez kostky, 12 kokteilovych paradajok, kysla smotana, 1 PL plnotucnej horcice, sol, mlete cierne korenie, 2 nakladane uhorky
Salatovu uhorky umyjeme, ale nesupeme. Nozom nakrojime hrubsi plat pruzok supky uhorky od jedneho konca ku druhemu. Takto upravenu uhorku zospodu zrezeme, aby dobre stala. Z inej uhorky odkrojime hrbe vrubkovane kolieska, ktore pouzijeme ako ozdobu. Supu zvinieme do esicka, prichytime ihlou, ktoru kolmo zapichneme cez paradajku a koliesko uhorky. Potomuhorku vydlabeme. Takymto sposobom si pripravime dalsie 3 lodicky. Lodicky naplnime zliatou kukuricou, nakrajanymi olivami, 2 sardinkami a stvrtkami paradajok. Z kyslej smotany, horcice, soli,korenia a nakrajanych nakladanych uhoriek si pripravime dresing, ktorym mozeme dochutit salat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára