3 vacsie jablka, 1 lyzicka citronovej stavy, 100 g makkeho tvarohu, 2 lyzice cukru, 4 lyzice oleja, 4 lyzice mlieka, sol, 200 g muky, 1 balicek prasku do peciva
Ocistene jablka zbavime jadrovnikov a nakrajame. V hrnci ich pokvapkame citronovou stavou a podusime s 3 lyzicami vody a lyzicou cukru. Tvaroh uslahame s olejom, mliekom, zvysnym cukrom a stipkou soli dohladka a potom postupne pridavame muku zmiesanu s praskom do peciva. Cesto vyvalkame na pomucenej doske na plat velky 40x40 cm, z ktoreho nakrajame 8 az 10 obdlznikov. Na kazdy polozime lyzicu jablkoveho kompotu, prehneme na polovicu a bocne okraje trochu namocene vodou spojime stlacenim. Pecieme vo vymastenom plechu asi 15 minut v rure vyhriatej na 200 stupnov. Po vychladnuti pocukrujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára