21. 3. 2017

Torta starej mamy-recept

4 vajcia, maslo, praskovy cukor, muka
V hlbsej mise vymiesame maslo s cukrom do peny, postupne pridame zltky a dobre vymiesame. Potom primiesame v malych davkach muku, na hrot noza soli, trocha mletej skorice, citronovu stavu a 2 osupane jablka zbavene jadrovnikov a pokrajane na kocky. Nakoniec zlahka primiesame tuhy sneh uslahany z bielkov. Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy, vlozime do vyhriatej rury, ohen zmiernime a upecieme. Upecenu tortu vyklopime, nechame vychladnut a ozdobime.

Žiadne komentáre: