150 g vykostkovanych susenych sliviek, 50 g makkeho masla, 120 g krystaloveho cukru, 1 CL mletej vanilky, sol, 2 vajcia, 200 g polohrubej muky, 1 CL kypriaceho prasku, 4 CL kakaa, tuk na vymastenie formy
Na krem: 250 g nizkotucneho tvarohu, 1/2 CL mletej skorice, 3 PL mlieka, 1 PL praskoveho cukru
Slivky zalejeme 150 ml vriacej vody a prikryte nechame 30 minut macat. Maslo vymiesame dopenista a po castiach pridavame cukor. Slivky rozmixujeme s vanilkovym praskom a stipkou soli a pridame k masli. Premiesame, pridame vajcia a slahame, az kym nevznikne kremova hmota. Muku s kypracim praskom a kakaom preosejeme navrch masloveho kremu, vymiesame cesto, ktore vlejeme do vymastenej formy. Pecieme pri teplote 180 stupnov asi 25 minut. Kolac nechame vychladnut. DO kremu prelisujeme tvaroh, pridame vanilku, mlieko a praskovy cukor. Tvarohovym kremom potrieme vychladnuty veniec.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára