20. 3. 2017

Torta so smotanou a jahodami

6 zltkov dobre vymiesame a 200 g cukru, pridame balicek vanilkoveho cukru a striedavo zlahka vmiesame tuhy sneh, do ktoreho sme zaslahali 100 g praskoveho cukru a 180 g hrubej muky, do ktorej primiesame trochu kypriaceho prasku. Cesto upecieme vo vymastenej a mukou vyswypanej tortovej formy v troch rovnakych platoch. Vychladnuty diel dame na tortovu misu, poukladame nan 300 g zrelych jahod, dobre pocukrime a potrieme na prst hrubo uslahanou, osladenou smotanou. Na to dame druhy plat, nan zase poukladame jahody, cukor a smotanu, prilozime treti diel, celu tortu potrieme smotanou, dame do chladnicky na 2-4 hodiny. Pred podavanim tortu ozdobime pknymi jahodami.

Žiadne komentáre: