20. 3. 2017

Palacinkova torta

5 vajec, 500 g hladkej muky, 750 ml polotucneho mlieka, 5 PL oleja, 40 g vanilinoveho cukru, stipku soli, 100 g polevy na varenie, 200 g makkeho hrudoviteho tvarohu, 350 g duo kremu, jahodovy dzem
Palacinky: muku zmiesame s mliekom, olejom, solou, cukrom a pridame vajcia. Dobre vymiesame a nechame 15 minut odstat. Na malom mnozstve oleja upecieme z cesta rovnako velke palacinky. Torta: Na tanier polozime palacinku a natrieme jednou z plniek - dzemom, duo kremom alebo tvarohom vymiesanym s 0,5 dcl mlieka a vanilinovym cukrom. Na potretu palacinku polozime druhu palacinku, ktoru potrieme inou plnkou. Takto pokracujeme, kym nam neostane posledna palacinka, ktoru nechame cistu. Navrch nalejeme zohriatu polevu a rovnomerne rozotrieme. Po vychladnuti dame tortu na 3 hodiny do chladnicky. Podavame so slahackou a ovocim.

Žiadne komentáre: