150 g práškového cukru, 1 žĺtok, 3 dl smotany na šľahanie Rajo, 1 balíček vanilínového cukru, 100 g masla Rajo, 1 lyžička práškovej želatíny, 1 lyžica mlieka RAJO, rum, 160 g piškót, 50 g hrozienok namočených v rume.
Na ozdobenie: 250 g smotany na šľahanie, 1 lyžica strúhanej čokolády, ovocie.
Želatínu namočíme v troche vody a necháme napučať. V horúcom vodnom kúpeli spolu šľaháme práškový a vanilínový cukor, žĺtok, 1 dl smotany do zhustnutia. Maslo vyšľaháme do peny spolu so želatínou, rumom a 2 dl smotany. Hmoty spolu zmiešame. Tortovú formu vyložíme mastným papierom, tretinou krému natrieme dno, na to uložíme piškóty, časť hrozienok, natrieme krémo. Vrstvy striedame. Navrchu budú pišškóty. Odložíme do chladu stuhnúť. Potom tortu vyklopíme na podnos a odstránime papier. Ozdobíme šľahačkou, ovocím a posypeme strúhanou čokoládou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára