20. 3. 2017

Ovocná torta Maškrtnik

4 vajcia, 80 g praskoveho cukru, 80 g hrubej muky, stava z 1/2 citrona, ovocie, ovocna zelatina, tuk a muka na vymastenie a vysypanie formy
Zltky vymiesame s cukrom do peny. Pridame tuhy sneh uslahany z bielkov, muku a citronovu stavu. Vsetko spolu zlahka premiesame, nalejeme do formy vymastenej tukom a vysypanej mukou a upecieme v mierne teplej rure. Nechame vychladnut a na upeceny vychladnuty korpus poukladame odkostkovane polovicky marhul, ktore sme kratko povarili. Zalejeme ovocnou zelatinou a nechame stuhnut.

Žiadne komentáre: