300 g listkoveho cesta
Plnka: 200 g sampinonov, 1 cibulu, 2 lyzice oleja, 1 viazanicku petrzlenovej vnate, sol, mlete cierne korenie, 250 g sunky, vegetu
Na potretie: zltok, trosku mlieka
Sampinony a cibulu pokrajame, polovicu sunky pokrajame na kocky a odkryte dusime na oleji priblizne 5 minut. Nechame vychladnut. Pridame sol, korenie a trosku vegety. Listkove cesto rozvalkame, rozrezeme na 5 stvorcov a tie este prekrojime na trojuholniky. Na kazdy polozime platok sunky aby pokryli cesto, kopcek sampinonovej masy a zrolujeme. Rozteky poukladame na vymasteny pekac, potrieme ich zltkom zmiesanym s mliekom. V mikrovlnej rure pecieme pri 200 stupnoch asi 15 minut, vo vyhriatej elektrickej alebo plynovej dlhsie do zlatista.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára