13. 3. 2017

Pravda o syre

Mozeme na zapekanie pouzivat stary syr? - Kedze stary syr, napriklad parmezan, je dost suchy, rychlo nam v rure prihori. Ak chcete predsa len pouzit parmezan alebo goudu na zapekanie, pred zapecenim pokvapkajte syr olejom - takto vam zarucene neprihori.
Mozeme jest syry priamo z chladnicky? - Radsej nie, pretoze chlad viaze aromu. Na to, aby sa chut syra dostatocne rozvinula, treba ho 1hodinu pred konzumaciou vybrat z chladnicky.

Žiadne komentáre: