50 dkg hladkej múky, 1 kávová lyžička sódy bicarbony, 2 vajcia, mlieko podľa potreby, 2 polievkové lyžice medu, 25 dkg práškového cukru
Na doske zmiesime na mäkké cesto, rozkrojíme na 2 rovnaké bochníky, vyvaľkáme ich na tvar obdĺžnika, natrieme pikantným lekvárom, posypeme 2 hrsťami mletých orechov, troškou mletej škorice. Na orechy nasypeme ešte posekané presladené( kandizované) ovocie, (1 balíček presladenej pomarančovej kôry). Potom silno stočíme ako závin (makovník). Pečieme na pomastenom plechu v miernej rúre. Upečené posypeme práškovým cukrom, alebo polejeme ľubovoľnou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára