2 salky ryze, 100 g bravcoveho masa, 100 g telacieho masa, 150g sunky, 2 cibule, mrkva, 2 rajciaky, 2 lyzice petrzlenovej vnate pokrajanej nadrobno, sol
Ryzu umyjeme, pridame 30 g masla, sol a 4 salky studenej vody. Kym sa ryza uvari, pokrajame sunku, bravcove a telacie maso na kocky, olupeme cibulu a pokrajame ju nadrobno. Rajciaky olupeme, rozstvrtime, mrkvu postruhame. Na panvici roztopime zvysok masla, opecieme v nom pokrajane maso s cibulou, zlahka vmiesame postruhanu mrkvu, uvarenu ryzu, petrzlenovu vnat a rajciaky, ktore vsak maju zostat v kusoch.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára