17. 3. 2017

Zapekané šunkové rúročky

4 platky sunky, 2 platky sendvica, salka horuceho mlieka, 4 vajcia, 1/2 lyzicky struhaneho muskatoveho orieska, 1/2 lyzicky mletej cervenej papriky, lyzica oleja, 2 lyzice struhanky, 2 lyzice zelenej petrzlenovej vnate pokrajanej nadrobno, 2 lyzice pazitky pokrajanej nadrobno, olej na pomastenie pekaca, sol
Vyrovnane platky sunky rozlozime na dosku. Sendvic pokrajame na hrubsie kocky, dame do misky, zalejeme horucim mliekom a nechame trochu postat. Pridame cele vajcia, olej, struhanku, petrzlenovu vnat, pazitku, mletu papriku, muskatovy orech a sol a vsetko slahacom na sneh vyslahame alebo dobre zamiesame. Masu rozdelime na platky sunky, ktore zvinieme do rurociek a ulozime tesne vedla seba na pomasteny pekac tak, aby sa nerozkrutili. Pecieme v stredne teplej rure 20-25 minut.

Žiadne komentáre: