8 vajec,28 dkg medu, 20 dkg krupicovej (hrubej) múky, 2 polievkové lyžice rumu, 2 dkg kakaa, 8 dkg mletých orechov, 1/2 balíčka prášku do pečiva
Med, žĺtka, prášok do pečiva, rum miešame do peny. Vymiešanú hmotu rozdelíme na dve polovice. Do jednej časti pridáme kakao, do druhej pridáme mleté orechy. Oboje osobitne premiešame. Z bielkov ušľaháme sneh. Polovicu snehu zmiešame s múkou a pridáme do jednej časti, druhú polovicu snehu, vmiešame do druhej časti. Lejeme striedavo na plech, ktorý sme vyložili mastným papierom. Pri miernom ohni pečieme. Na vrch dáme žĺtkovú polevu č. 6. Mramor znázorňujeme čokoládovou polevou č.10.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára