17. 3. 2017

Misa s vajíčkami

hlavka salatu, 200 g sunky pokrajanej na tenke platky, 6 vajec, struhany chren v sladkokyslom naleve, tatarska omacka, 3 PL kyslej smotany, zvazok cervenej redkovky, 4 jarne cibulky aj s vnatou
Hlavku salatu rozoberieme, vrchne poskodene listy odstranime, ostatne oplachneme, nechame dobre odkvapkat a poukladame ich uhladne na misu. Na salatove listy naaranzujeme platky sunky a ulozime na ne polovicky vajec uvarenych natvrdo, Na kazdu polovicku vajca dame 1 PL chrenu a polejeme tatarskou omackou rozmiesanou s kyslou smotanou. Vsetko posypeme ocistenou jarnou cibulkou pokrajanou na male kolieska aj s vnatou a redkovkou pokrajanou tiez na kolieska. Podavame s pecivom.

Žiadne komentáre: