20 g praskovej zelatiny, 300 ml studenej vody, 300 g mrazenej zeleniny, 150 g bieleho jogurtu, 125 g majplenky, 1 PL octu, 150 g sunky, 3 vajcia natvrdo, 1 Pl nahrubo nastruhanej mrkvy, biele korenie, sol
Zeleninu vsypeme do vriacej vody, kratko povarime, precedime a nechame vychladnut. Jogurt premiesame s majolenkou, osolime, okorenime a prikvapkame ocot. Napucanu zelatinu za staleho miesania zohrievame vo vodnom kupeli, az sa rozpusti. Do vychladnutej zelatiny vmiesame jogurtovu hmotu. Na dno formy vylozenej foliou nalejeme cast jogurtovej majolenky a nechame stuhnut. Do zvysku hmoty vmiesame uvarenu zeleninu a nadrobno nakrajanu sunku. Vajcia polozime do formy za sebou a okolo nich urovname ochutenu jogurtovu hmotu, az ich uplne zakryjeme. Povrch uhladime a nechame cez noc stuhnut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára