300 g hladkej muky, 200 g krystaloveho cukru, 50 g medu, 3 vajcia, 1/4 lyzicky sody bikarbony, balicek vanilinoveho cukru, lyzica mletej skorice, 4 roztlcene klinceky, tuk na pomastenie plechu, orechy alebo mandle na ozdobu
Vecer si pripravime cesto: Na doske zmiesime muku, cukor, med, 2 vajcia, sodu, vanilinovy cukor, mletu skoricu a roztlcene klinceky. Cesto rozvalkame na hrubku 1 cm, ozdobnymi formickami z neho vykrajujeme medovnicky a na pomucenej doske ich ulozime na chladne miesto. Na druhy den ich poukladame na vymasteny plech a potrieme rozslahanym vajcom. Mozeme ich ozdobit polovickami orechov alebo mandlami. Pecieme spociatku a nie velmi dlho v dobre prehriatej rure, neskor na miernom ohni.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára