4 PL medu, 1/4 masla, 3 PL kakaa, 4 vajcia, 400 g praskoveho cukru, 1 CL sody bikarbony, kypriaci prasok do pernikov, 1 PL pomletej kavy, 1 kg hladkej muky, 1 dl mlieka, 1 CL skorice, 1 CL rumu, cele vace na potretie, cast muky mozeme nahradit mletymi orechami
Med a tuk rozpustime na miernom ohni, postupne do zmesi pridame kakao a kavu. Do vychladnutej zmesi dalej pridame cukor, vajicka, kypriaci prasok, sodu bikarbonu, skoricu a dobre vymiesame do peny. Pridame muku, pripadne aj s orechami, mlieko a rum. Cesto nechame na chladnom mieste 24 hodin odlezat, vyvalkame na hrubku 4 m, vykrajujeme figurky a polozime na vymasteny plech. Potrieme rozslahanym vajickom a pecieme pri teplote 250 stupnov 5 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára