19. 3. 2017

Malinový batôžtek

250 g listkoveho cesta, maslo, muku, 140 g malin, 60 g trstinoveho cukru, mletu skoricu, maly pohar griotky, 3 dl vanilkoveho kremu, 2 lyzicky na prasok rozdrvenych mandli, matu
Natenko vyvalkanym cestom vyplnte 36 formiciek, ktore ste potrli maslom, vysypali mukou, a dno cesta popichajte vidlickou. Zakryte papierom na pecenie, naplnte suchou fazulou alebo ryzou a vlozte do rury vyhriatej na 190 stupnov asi na 20 minut. Potom fazulu odoberte a pecte este 6 minut. Zmiesajte maliny so skoricou, cukrom a griotkou a nechajte odpocinut. Vanilkovy krem zmiesajte s mandlami a vlejte do 12 upecenych kosickov. Navrch nalozte maliny a ozdobte listkom maty.

Žiadne komentáre: