13. 3. 2017

Ľahká syrová omáčka

3 hrnčeky vody alebo vývaru,  1 šálok smotany, 5 lyžíc nastrúhaného syra, 2 lyžice Palmy maslovej, 1 lyžica hladkej múky korenie,  bobkový list , soľ
Na Palme maslovej osmažíme najemno pokrájanú cibuľu. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku. Zalejeme vodou alebo vývarom, dobre rozšľaháme, pridáme soľ, korenie, bobkový list a varíme asi 15 minút. Primiešame syr, smotanu a varíme ešte 5 minút. Podávame k mäsu.

Žiadne komentáre: