4 kaleraby, 4 vajcia, 4 lyzice oleja, cibula, 2 lyzice hladkej muky, 2 dl kyslej smotany, sol, zvazok kopru, cukor, ocot
Na 3 lyziciach oleja osmazime nadrobno nakrajanu cibulu. Pridame ocisteny a na drobne kocky nakrajany kalerab. Zalejeme 4 dl vody, osolime a varime. Ked je kalerab makky, v smotane a trosku vody rozhabarkujeme muku. Touto zatrepkou zahustime uvareny kalerab. Prevarime, ochutime cukrom, octom a nadrobno nakrajanym koprom. Na zvysku oleja upecieme volske oka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára