13. 3. 2017

Rokfortová omáčka

2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, 4 strúčiky cesnaku, 30 g masla, 150 g rokfortu
Roztopíme maslo a speníme v ňom rozdrvený cesnak, do ktorého prilejeme smotanu a povaríme. Vmiešame nastrúhaný syr, dochutíme koreninami a povaríme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou. Servírujeme k steaku alebo s cestovinami.

Žiadne komentáre: