Karí ryža s banánmi v šunke

200 g dlhozrnnej ryze, ¼ l zeleninoveho vyvaru, 1-2 lyzice polievkoveho vyvaru, 1-2 lyzice kari korenia, 50 g hrozienok, ½ salky pomarancovej stavy, 2 banany, 1 polievkova lyzica masla, 4 platky sunky, sol, biele korenie, 1 polievkova lyzica posekanej petrzlenovej vnate

Zeleninovy vyvar uvedieme do varu. Pridame umytu ryzu s jednou lyzicou kari korenia. Nechame zovriet a dusime dalej pri nizkej teplote 20-25 minut. Hrozienka dokladne umyjeme v horucej vode a nechame odkvapkat. Polejeme pomarancovou stavou a nechame napucat. Banany olupeme a pozdlzne prepolime. V panvici rozpustime maslo. Banany na nom z kazdej strany opecieme. Potom každú polovicu zavinieme do sunkoveho platka a upevnime drevenym sparadlom. Opekame na masle pri nizkej teplote este 5 minut a stale ich pri tom obraciame. Hrozienka s pomarancovou stavou zamiesame do kari ryze. Ochutime, oblozime bananmi v sunke a podavame posypane posekanym petrzlenom.