13. 3. 2017

Kapustový prívarok s rajčiakmi

800 g kapusty, 40 g masti, cibula, sol, rasca, 5 lyzic rajciakoveho pretlaku, 30 g hladkej muky, ocot, cukor
Kapustu zbavime hlubovitych casti a pokrajame na rezance. Na masti oprazime dozlatista nadrobno posekanu cibulu, pridame kapustu, osolime, ochutime drvenou rascou a udusime takmer domakka. Primiesame rajciakovy pretlak, zaprasime hladkou mukou, podla potreby podlejeme a udusime domakka.

Žiadne komentáre: