4 bravcove jazyky, sol, 4 cibule, maslo, 2 kavove lyzicky cukru, trochu sipkovej zavaraniny, trochu hladkej muky, ocot, zahrst mandli
Jazyky varime do zmaknutia v slanej vode. Potom ich oplachneme v studenej vode a odblanime. Nadrobno pokrajanu cibulu pomaly dusime. Potom ju posypeme troskou cukru a skaramelizujeme. Zaprasime hladkou mukou a pridavame vodu, v ktorej sa varili jazyky, a nadrobno pokrajane sparene mandle. Povarime, ochutime octom, osolime a pridame nadrobno pokrajane jazyky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára